ถังกวน/อิมัลชั่นให้ความร้อน DR-S DR-E DR-M เหมาะกับโรงงานแบบไหน พร้อมตัวอย่างไลน์ผลิตจริง
โรงงานที่เริ่มรับออร์เดอร์ครีม โลชั่น หรือซอสในปริมาณหลายร้อยลิตรต่อวัน มักเจอโจทย์ชุดเดียวกัน คือหม้อต้มกับเครื่องปั่นมือถือที่เคยใช้ตอนทำล็อตเล็ก ไม่พอสำหรับงานจริงอีกต่อไป ต้องอุ่นวัตถุดิบในภาชนะหนึ่ง ย้ายไปผสมอีกภาชนะหนึ่ง ระหว่างทางอุณหภูมิตก เนื้อสินค้าแต่ละล็อตจึงออกมาไม่เหมือนกัน
ถังกวน/อิมัลชั่นให้ความร้อน DR รวมสองงานนั้นไว้ในถังเดียว ตัวถังสแตนเลส 304 คุมอุณหภูมิคงที่ได้ตลอดการผสม มีให้เลือก 3 แบบตามลักษณะงาน ได้แก่ DR-S ที่กวนอย่างเดียว DR-E ที่อิมัลชั่นอย่างเดียว และ DR-M ที่กวนกับอิมัลชั่นพร้อมกัน แต่ละแบบมี 5 ขนาด รวม 15 รุ่น
เพราะมีหลายแบบหลายขนาด การเริ่มจาก "ธุรกิจเราผลิตอะไร และวางถังไว้ตรงไหนของไลน์" จะช่วยตัดตัวเลือกได้เร็วกว่าการไล่ดูสเปก
เหมาะกับธุรกิจแบบไหน
โรงงานครีม โลชั่น และรับจ้างผลิตเครื่องสำอาง
งานครีมและโลชั่นต้องรวมเฟสน้ำกับเฟสน้ำมันให้เป็นเนื้อเดียวกันขณะยังอุ่น กลุ่ม DR-M ตอบโจทย์นี้ตรงที่สุด เพราะใบกวนกับจานกระจายพาเนื้อทั้งถังให้เคลื่อนที่ ขณะที่หัวอิมัลชั่นเฉือนสูงทำให้เนื้อเนียน มอเตอร์สองตัวควบคุมแยกกันที่ตู้ควบคุม โรงงานรับจ้างผลิตที่มีลูกค้าหลายแบรนด์ มักเริ่มจากขนาดเล็กไว้ทำล็อตตัวอย่าง แล้วมีถังขนาดใหญ่ไว้ผลิตล็อตจริง
แบรนด์เอสเซนส์และสกินแคร์ที่ต้องการเนื้อละเอียดพิเศษ
สินค้าบำรุงผิวระดับสูงที่ขายด้วยสัมผัสของเนื้อครีม ต้องการแรงเฉือนสูงเพื่อให้เนื้อละเอียดสม่ำเสมอ กลุ่ม DR-E ใช้หัวอิมัลชั่นเป็นหลัก และเลือกสเตเตอร์ได้ 3 แบบ แบบทั่วไปใช้ได้กว้างที่สุด แบบตะแกรงอิมัลชั่นละเอียดเหมาะกับของเหลวความหนืดต่ำ งานล็อตเล็กเริ่มที่ขนาด 100 หรือ 200 ลิตรได้
โรงงานซอส เครื่องปรุง และอาหารแปรรูป
ซอสและเครื่องปรุงหลายชนิดต้องการแค่กวนให้เข้ากันพร้อมอุ่นไปด้วย ไม่จำเป็นต้องใช้หัวอิมัลชั่น กลุ่ม DR-S ที่ใช้ใบกวนแรงเฉือนต่ำจึงคุ้มค่ากว่า ตั้งอุณหภูมิคงที่ระหว่าง 30–120°C ได้ ตั้งเวลากวนและปรับรอบด้วยอินเวอร์เตอร์ตามความข้นของเนื้อ ทำให้แต่ละล็อตผ่านความร้อนและการกวนในรูปแบบเดิมทุกครั้ง
ผู้ผลิตน้ำยาซักล้างและเคมีใช้ในบ้าน
น้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เป็นงานผสมปริมาณมากที่เน้นให้สารละลายเข้ากันดี กลุ่ม DR-S ขนาด 500 หรือ 800 ลิตรรองรับล็อตใหญ่ได้ ส่วนสูตรที่มีวัตถุดิบละลายยากและต้องใช้ความร้อนช่วย ก็อุ่นไปพร้อมกวนในถังเดียว ไม่ต้องย้ายภาชนะ
โรงงานสี เรซิน กาว และเคมีพิเศษ
สีเข้มข้น เรซิน และกาวอย่างอีพ็อกซี่หรือ PU เป็นงานที่ต้องกระจายของแข็งและทำให้เนื้อเนียนในคราวเดียว จึงเหมาะกับ DR-M ส่วนงานวัสดุนาโนหรือสารแขวนลอยที่ต้องใช้แรงเฉือนสูงต่อเนื่อง ดูกลุ่ม DR-E และสเตเตอร์แบบร่องสี่เหลี่ยมเฉือนสูง ข้อสำคัญของกลุ่มนี้คือ ถ้าวัตถุดิบติดไฟหรือระเหยง่าย ห้องผลิตต้องมีการระบายอากาศและกันประกายไฟ
ตัวอย่างการวางในขั้นตอนทำงาน
ตัวอย่างนี้เป็นไลน์ผลิตโลชั่นของโรงงานรับจ้างผลิตขนาดกลางที่ใช้ DR-M ถังจะอยู่ตรงกลางไลน์ ระหว่างการชั่งวัตถุดิบกับการบรรจุ
- ชั่งและเตรียมวัตถุดิบ (ก่อนถัง): ชั่งเฟสน้ำ เฟสน้ำมัน และสารเติมแต่งตามสูตร ปริมาณรวมต้องไม่เกินความจุประมวลผลของถัง
- เตรียมถัง: เติมน้ำหรือน้ำมันให้ความร้อนจนถึงระดับในหน้าต่างดูระดับ ล็อกล้อ แล้วตั้งอุณหภูมิที่ตัวควบคุม
- กวนและอุ่น (ถังทำงานช่วงแรก): ใส่วัตถุดิบ สตาร์ทมอเตอร์กวนที่รอบต่ำ ตั้งเวลา แล้วปรับรอบด้วยอินเวอร์เตอร์ตามความหนืด
- อิมัลชั่น (ถังทำงานช่วงหลัก): เมื่อเนื้อท่วมหัวอิมัลชั่นแล้วจึงเปิดมอเตอร์อิมัลชั่น ให้เนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ระหว่างนี้มอเตอร์กวนยังพาเนื้อทั้งถังให้เคลื่อนที่
- ถ่ายออกไปบรรจุ (หลังถัง): ปิดมอเตอร์และฮีตเตอร์ ส่งเนื้อไปพักหรือไปเครื่องบรรจุ โรงงานที่ต้องการต่อหลายถังด้วยปั๊มและท่อ สั่งทำสายการผลิตตามแบบได้
- ล้างถังจบล็อต: รอให้เย็น ล้างถังและหัวอิมัลชั่นทันที เช็ดให้แห้ง ไม่ให้น้ำเข้าตู้ควบคุมและมอเตอร์ ก่อนเปลี่ยนไปผลิตสูตรถัดไป
จุดเด่นที่ช่วยธุรกิจ
- อุ่นและผสมในถังเดียว: คุมอุณหภูมิคงที่อัตโนมัติ 30–120°C ไม่ต้องย้ายเนื้อระหว่างภาชนะ ลดโอกาสอุณหภูมิตกกลางทาง
- เลือกแบบตรงงาน ไม่จ่ายเกินจำเป็น: งานกวนธรรมดาใช้ DR-S งานเนื้อละเอียดใช้ DR-E งานที่ต้องทั้งสองอย่างใช้ DR-M
- ทำซ้ำได้ทุกล็อต: ตั้งเวลา ปรับรอบด้วยอินเวอร์เตอร์ ค่าเดิมใช้ซ้ำได้เมื่อผลิตสูตรเดิม
- ขยายกำลังผลิตเป็นขั้น: ความจุประมวลผล 100 ถึง 800 ลิตร เริ่มจากถังเล็กแล้วเพิ่มถังใหญ่หรือต่อเป็นสายการผลิตได้
- ใช้กับวัตถุดิบหลากหลาย: อาหาร เคมีภัณฑ์ ของใช้ในบ้าน เครื่องสำอาง สี และกาว เปลี่ยนสเตเตอร์ให้ตรงวัตถุดิบ
- ติดตั้งยืดหยุ่น: ตัวถังติดล้อล็อกได้ ตู้ควบคุมติดข้างถัง
สรุปสเปกย่อ
หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
แบบและรหัส | DR-S กวน (34487–34491) · DR-E อิมัลชั่น (34492–34496) · DR-M กวน+อิมัลชั่น (34497–34501) |
ความจุประมวลผล / ถังรวม | 100 / 200 / 300 / 500 / 800 ลิตร · ถังรวม 120 / 220 / 330 / 550 / 850 ลิตร |
ให้ความร้อน | คงที่ 30–120°C ผ่านของเหลวให้ความร้อน (น้ำหรือน้ำมัน) |
มอเตอร์ DR-M | อิมัลชั่น 2.2–18.5 kW รอบ 2,900 rpm · กวน 0.4–2.2 kW รอบ 300 rpm (ตามขนาด) · DR-S/DR-E สอบถามก่อนสั่ง |
ควบคุม | ตู้ควบคุมกันระเบิด ปุ่มสตาร์ท ตั้งเวลา ปรับรอบด้วยอินเวอร์เตอร์ |
ไฟฟ้า / วัสดุ | 3 เฟส 380V 50Hz · สแตนเลส 304 |
ก่อนสั่งควรเตรียมอะไร
- ชนิดสินค้าและวัตถุดิบ: บอกว่าแค่ผสม ต้องการเนื้อละเอียด หรือทั้งสองอย่าง เพื่อเลือกแบบ S / E / M และชนิดสเตเตอร์
- ปริมาณต่อรอบ: เทียบกับความจุประมวลผล ไม่ใช่ความจุถังรวม
- ไฟ 3 เฟส: หน้างานต้องมีไฟ 380V พร้อมสายดินและเบรกเกอร์ตรงกำลังมอเตอร์ ให้ช่างไฟฟ้าติดตั้ง
- ของเหลวให้ความร้อน: เตรียมน้ำหรือน้ำมันสำหรับเติมก่อนใช้งานทุกครั้ง
- ห้องผลิต: พื้นที่วางถังและตู้ควบคุม จุดล้างถัง และการระบายอากาศถ้าใช้วัตถุดิบติดไฟหรือระเหยง่าย
- แผนขยายไลน์: ถ้าคิดจะต่อหลายถัง ปั๊ม และท่อ ส่งแบบงานไปสอบถามการสั่งทำได้
ดูทั้ง 15 รุ่นได้ที่ หน้าสินค้าถังกวน/อิมัลชั่นให้ความร้อน DR-S DR-E DR-M ภาพสินค้าครบทุกรุ่นอยู่ใน บทความรวมภาพถังกวน/อิมัลชั่น และวิธีใช้กับข้อควรระวังอ่านได้ใน คู่มือการใช้งานภาษาไทย (รวมทุกรุ่น)
สอบถามราคา / เลือกรุ่น / สั่งซื้อ LINE @PYCM โทร 02-114-7416 ต่อ 2